RED FISH SURGELÉ

Red fish surgelé : un poisson d'exception aux saveurs profondes

Le red fish, aussi connu sous le nom de sébaste, est un poisson des eaux froides de l'Atlantique Nord apprécié pour sa chair rose, ferme et légèrement sucrée. Surgelé rapidement après la pêche, il conserve toute sa saveur et ses qualités nutritionnelles.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Chair rose, ferme et légèrement sucrée — une saveur unique et raffinée
• Idéal au four, à la poêle, en papillote ou en court-bouillon
• Riche en protéines et en oméga-3
• Surgelé à -18°C dès la pêche pour une fraîcheur optimale
• Décongélation rapide et facile au réfrigérateur

Imaginez un filet de red fish doré à la poêle, nappé d'une sauce au beurre citronné et accompagné de légumes de saison — un plat élégant et savoureux en moins de 20 minutes.